الملوخية

من النباتات التي ستدهشك عندما تعلم فوائدها الغذائية

هي نبات اكتشفه المصريون وأصبح طبق مصري ذو طابع خاص انتقل الشرق الأوسط ثم إلي باقي المطاعم ذات الطابع الشرقي

ومن حيث الفائدة الصحية 

تنافس الملوخية نبات البروكلي في قدرتها علي التخلص من السموم المتراكمة في الجسم 

كما أن لها القدرة علي محاربة السرطان

ما الذي يميز الملوخية من الناحية الصحية ؟ 

الملوخية غنية بالعديد من العناصر الغذائية 

هل تعلم أن بها ٣٠ نوع من الفيتامينات والمعادن

بالإضافة لاحتوائها علي الألياف اللازمة لحركة الأمعاء 

كما أنها غنية بمضادات الأكسدة

ماذا يحدث إذا تناولت الملوخية بانتظام ؟ 

بالتأكيد سيفاجئك ما تقرأ 

إليك ما يمكن أن يحدث 

* الحفاظ علي المعدل الطبيعي لكرات الدم الحمراء وذلك لأنها غنية بالحديد 

* تقلل من الضغط المرتفع 

وذلك لأنها غنية بالبوتاسيوم الذي يعمل علي توسعة الأوعية الدموية مما يقلل من ارتفاع ضغط الدم.

* تقلل من الكوليسترول

لأنها غنية بالألياف مما يساعد في تقليل الكوليسترول.

* تحسن عملية الهضم بشكل عام لما بها به ألياف كما أنها تعالج الإمساك.

* تقوي المناعة 

وذلك لأنها غنية بفيتامين سى الذي يقوي من مناعة الجسم ويقلل من قابليته للإصابة بالأمراض المختلفة.

كما أن فيتامين سي هام جدا لصحة البشرة فهو يحارب الشقائق الحرة التي تسبب التجاعيد.

* تقوي النظر 

لأنها غنية بفيتامين A الضروري لصحة العينين وقوة النظر 

* رفع الروح المعنوية

لأنها غنية بالماغنيسيوم الذي يحارب الشعور بالاكتئاب 

كما أنه يقلل من شعورك بالضغط العصبي والأرق 

بعد أن تعرفنا علي فوائد الملوخية من سيتناولها بانتظام