ماذا بعد تناول اللحوم الحمراء في عيد الأضحى؟

ماذا بعد تناول اللحوم الحمراء في عيد الأضحى؟

البروتينات. عندما تتناول ثلاث وجبات تحتوي على تحضيرات غالبًا للحم ، يتم تحميل الجهاز الهضمي بشكل زائد.

يستغرق تناول الوجبة المعتادة حوالي ست ساعات للهضم. ولكن في حالة الوجبات الغنية باللحوم ، يستغرق هضمها حوالي 8-12 ساعة.

يستغرق اللحم أكثر من ست ساعات ليمر من المعدة إلى الأمعاء. ومع ذلك ، خلال التجمعات التي يتناول فيها الأشخاص للحوم بكل وجبة ، لا يوجد وقت كافٍ للوجبات السابقة.

هذا يجعل المعدة منتفخة ويسبب ارتداد الحمض والانتفاخ والألم والإمساك.

بصرف النظر عن عسر الهضم والحموضة ،فالإفراط في تحضير اللحوم يمكن أن يؤثر سلبا على الأعضاء الداخلية.

وقال أخصائي التغذية السريري ورئيس قسم الخدمات الغذائية في مستشفى ميديور 24/7:

"إن الكمية اليومية الموصى بها من البروتين لفرد يتمتع بوزن صحي تتراوح بين 60 و 90 جرامًا. يجب أن تكون الحدود الموصى بها للحد الأقصى لاستهلاك اللحوم الحمراء يوميًا أقل من 100 جرام يوميًا أو 500 جرام في الأسبوع.

يميل الناس إلى تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء [أثناء التجمعات] ، والتي ربما لن يأكلوها في غضون شهر وبالتالي تعرض الصحة للخطر.
- الدكتور غوراف ديدي ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي
"يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء الزائدة إلى إصابة الكلى والكبد والقلب والأمعاء. يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية موجودة من قبل والذين يتناولون الأدوية على دراية تامة بالدخول إلى أطباق اللحوم الفاخرة هذه ".