أوصت منظمة الصحة العالمية بتناول من ٢ : ٣ أكواب من الخضروات يومياً للبالغين .
ولأن الخضروات الورقية خفيفة في الوزن فهي تشغل حجم أكبر من حجمها الحقيقي لذا بالنسبة الخضروات الورقية فكوبين منها يعادلون كوب واحد فقط من الخضروات .
ولمعلوماتك فإن الخضروات الورقية غنية بالعناصر الغذائية مثل : فيتامين A و فيتامين B وفيتامين C
كما تحتوي علي المعادن مثل : البوتاسيوم
وغنية بالألياف كما أنها قليلة السعرات
كما تساعدك في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم
وكقاعدة عامة كلما زاد اللون الأخضر كلما علت الفائدة
#عيش_صحي
#خضروات_ورقية
#صحتك_حياتك