إذا كنت من هواة البطاطس المقلية تناولها
قد تتعجب من ذلك ولكن إذا رغبت في تناولها فما عليك إلا أن تقليها بمنزلك وتتناولها
ودعنا نذكر لك لماذا؟
* يوجد فرق في السعرات بين البطاطس المقلية داخل البيت وبين تلك التي يتم شراؤها من خارج المنزل
ف 100 جم من البطاطس المنزلية تعادل 165 سعر حراري
في حين أن نفس الكمية منها ولكن خارج المنزل تعادل 230 سعر حراري
* ليس هذا فقط فالأهم أن البطاطس المنزلية تتكون من 3 مكونات أساسية وهي
البطاطس والملح والزيت
ومع الاستهلاك الزائد منها تتحول لدهون مخزنة
ولكن مع البطاطس الأخري التي تصاحب جميع الوجبات الجاهزة فهي تمتلئ بالكثير من المواد التي لا يستطيع الجسم التخلص من آثارها بسهولة
مثل : الديكستروز وهو المسؤول عن اللون الذهبي للبطاطس
أيضا تضاف إليها مواد حافظة لكي تظل صالحة لفترة طويلة والتي بدورها تؤثر علي كفاءة الكلي والكبد علي المدي الطويل
* استخدام الدهون المشبعة لتعطي القرمشة التي يفضلها الناس مما يعرض متناولها لأمراض القلب والشرايين
* أضف إلي ذلك مكسبات الطعم التي تجعل متناولها لا يتقبل غيرها فهو يدمن نكهتها وللأسف تجعله أكثر عرضة للإصابة بالسرطان وخاصة الأطفال
بسبب الاستهلاك المتكرر لها
لذا إذا فكرت مجددا في أكل البطاطس المقلية فاصنعها بالمنزل
لأن صحتك غالية ، حافظ عليها
#صحتك_حياتك
